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西芹炒饭
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或许正因为炒饭的随意性,才越发承载了浓烈的独特色彩——往往将手边常用的食材和调料加入炒饭,于是便自成一格。炒饭讲究一粒粒散开,吃起来既有弹性,又不觉硬,很有咬劲。
时间: 10-30分钟
食材
米饭
50g
西芹
30g
栗子
50g
核桃
30g
适量
虾米
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 食材:西芹、栗子、核桃、虾米和米饭。
  • 2. 将栗子煮熟。
  • 3. 将西芹、虾米、栗子和核桃切粒。
  • 4. 将虾米粒放入油锅中。
  • 5. 爆香至变色。
  • 6. 放入西芹、栗子和核桃。
  • 7. 炒匀。
  • 8. 放入米饭。
  • 9. 炒匀。
  • 10. 倒入适量的生抽。
  • 11. 炒匀,即可关火。
  • 12. 盛入容器中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
用西芹最好就不用葱花啦。
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