酱烧扁豆
5.7万热度
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韩真zZ
味道十足，非常下饭！
食材
扁豆
一斤
肉片
二两
豆瓣酱，老抽，糖，花椒，干辣椒，蒜
少许
步骤
-
1. 扁豆上下去筋，洗净，锅里放底油，花椒，干辣椒，一勺豆瓣酱爆香，扁豆下锅翻炒一会儿，加糖，老抽，水，稍微炖煮一会儿，出锅放点蒜沫即可，非常下饭！
小贴士
也可用五花肉，味道更好！