水培豌豆苗
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四叶草
特别喜欢豌豆苗的清香，纤维含量高，维生素含量高，而且可以收割三茬，水培植物是一道风景哦
食材
豌豆
300克
大蒜瓣
适量
盐
少许
步骤
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1. 豌豆种子泡8-12小时，选去坏的烂的，中途换两次水。待种子泡的看的见白芽状就平铺到垫好育苗纸的（或未漂白的宣纸）育盘内。 -
2. 豌豆平铺后上盖育苗纸遮光发芽。每日浇水2到3次。待长出如图绿芽可移去遮光纸。
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3. 大概3到5天出芽见光，每天长势喜人
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4. 放置通风明亮处每日3次浇水。
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5. 长至15cm可以留根须1cm收割第一茬（大约总体需时2周左右）
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6. 清水洗净，锅内放油，姜蒜切丁爆香，放入豌豆苗清炒，入少许盐，即可出锅，切忌炒太久。
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7. 清香扑鼻的环保豌豆苗出锅了！
小贴士
豌豆苗可以收割三次左右。
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