烧双菇
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楚疆瀛卢暴昖
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时间: 10-30分钟
食材
香菇
适量
口蘑
适量
彩椒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 香菇和口蘑洗净,切成块状,彩椒切块,葱也切成块状
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2. 锅中烧水,水开后放入两种蘑菇。煮熟,备用
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3. 蘑菇煮熟后,捞出,沥水。
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4. 锅中放入油,加入大料一颗炸一下,炸香后捞出
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5. 将蘑菇倒入锅中,煸炒,腾出一点位置,把葱放进去煸香。
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6. 锅中放入盐,白糖一点,生抽些许,翻炒,出锅前放入彩椒
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7. 最后可淋入水淀粉,大火收汁。
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