麻辣香锅
4.9万热度
85收藏
收藏
|
冷血哥雁雪
天生选择困难症，所以麻辣香锅是唯一的解决方法，一大锅炒在一起，爱吃什么就夹什么，完美～
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
250g
鸡肉
250g
猪腰
2个
猪肉
250g
香菇木耳
5朵
金针菇
1袋
腐竹
5根
魔芋丝
1盒
葱姜蒜
适量
王家渡麻辣香锅调料
200g
八角大料香叶丁香豆蔻
适量
冰糖
6颗
生抽
5勺
步骤
-
1. 牛肉切片，淀粉，油，腌制十分钟，准备其它食物 -
2. 鸡肉切片，备好
-
3. 猪腰切片，爆炒放一边备用！
-
4. 牛肉爆油
-
5. 鸡肉爆油
-
6. 香菇，木耳，金针菇，魔芋丝，腐竹，焯水，控干水分备用
-
7. 生菜洗净备用
-
8. 葱姜蒜洗净备用
-
9. 调料备好
-
10. 锅中多油，下葱姜蒜和其他调料炒出香味
-
11. 马上下王家渡麻辣香锅调料爆炒
-
12. 那所有爆过油的肉下锅翻炒，5分钟左右就完全熟了，再下入其他食材，加生抽！
-
13. 快速翻炒，出锅，忘记买香菜了，很重要的一项！但是小吃货们，味道还是很香滴，吃吧～
-
热门菜谱
-
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度 -
玉米发糕
21收藏203.9万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度