加州核桃鲜虾炒饭
7.2万热度
7收藏
收藏
|
卓捶奥估秤
这道菜暂时还没有介绍
食材
加州核桃
一小包
熟盐水虾
二只
熟胡萝卜丁
少许
熟西兰花茎
少许
熟鸡肉丝
少许
鸡蛋
一只
隔夜饭
一碗
盐
适量
步骤
-
1. 熟盐水虾去壳，切成小丁；熟鸡肉丝切成小丁；鸡蛋加适量盐打散 -
2. 热锅，中小火炒核仁约三分钟，把它炒熟炒香盛出
-
3. 锅上火加热，倒入油（我喜欢油略热些，转一下锅，使油平铺开来一点，也可以使油温更均匀）
-
4. 倒入打散的鸡蛋液，炒匀炒散
-
5. 加入饭炒匀炒热
-
6. 加入熟胡萝卜丁、熟西兰花茎丁、熟鸡肉丁、熟鲜虾丁炒匀，加适量盐翻匀
-
7. 加入加州核桃略翻，盛出
小贴士
１、最好用隔夜剩饭来做炒饭，这样的炒饭做出来粒粒分明，不会粘在一起
２、西兰花和胡萝卜是吃剩下的菜再切的。家里没有现成的可以用盐水煮一下再切也一样的，而且更健康些
３、虾是盐水虾取了二个来切丁的
４、鸡肉丝是前天煸好用来炒茭白的，剩下的一些正好拿出来切丁
５、核桃炒熟以后吃更香味道更好
6、想要象我一样造型好看些，可以把饭盛在一个碗内压紧，然后倒扣出来就可以了
２、西兰花和胡萝卜是吃剩下的菜再切的。家里没有现成的可以用盐水煮一下再切也一样的，而且更健康些
３、虾是盐水虾取了二个来切丁的
４、鸡肉丝是前天煸好用来炒茭白的，剩下的一些正好拿出来切丁
５、核桃炒熟以后吃更香味道更好
6、想要象我一样造型好看些，可以把饭盛在一个碗内压紧，然后倒扣出来就可以了
相关菜谱
-
黄金核桃蘑菇炒饭
消失2.4万热度180收藏 -
【美国加州核桃】核桃芹菜小炒
咯叽哩咕噜biu7.5万热度16收藏 -
芋头鲜虾炒饭
冷骑毛驴追飞机10.6万热度849收藏 -
鲜虾炒饭
JOE8.2万热度158收藏 -
鲜虾炒饭
纷泪雨书波6.7万热度93收藏 -
零失败的金包银鲜虾炒饭
沈押韵的悲伤9.8万热度51收藏 -
鲜虾炒饭
marshal火辣1.7万热度155收藏 -
加州核桃牛肉面
枯萎settlement3.8万热度113收藏