香菇炒蛋
5.2万热度
17收藏
收藏
|
梅花疏淡
这道菜暂时还没有介绍
食材
干香菇
适量
鸡蛋
适量
葱
适量
芡粉
适量
步骤
-
1. 干香菇泡发后去根切条，沸水汆过待用。鸡蛋打散待用。留一点泡发香菇的水勾芡使用。 -
2. 将适量芡粉加入香菇水中，起锅前倒入锅中勾芡。放入葱花翻炒，烧开一下收汤起锅。
小贴士
嘉嘉感觉干香菇要比鲜香菇的味道重，and 本人喜欢得很～