香菇炒蛋
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excess宇文
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。用它炒蛋，味道也很是不错。
时间: 10分钟内
食材
香菇
200g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 香菇洗净切片。 -
2. 鸡蛋打入碗中。
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3. 锅中放油加入鸡蛋翻炒，然后盛出。
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4. 另放油加入香菇翻炒。
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5. 至香菇变软加盐调味。
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6. 倒入鸡蛋。
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7. 翻炒均匀即可。
小贴士
香菇要小火炒至变软再加盐调味。