五色炒饭
6.9万热度
33收藏
收藏
|
pest老发呆
天气热，懒得做饭，所以就做个简单的炒饭吧
时间: 10-30分钟
食材
米饭
500g
黄瓜
2根
胡萝卜
1根
鸡蛋
2个
火腿肠
150g
紫色洋葱
半个
步骤
-
1. 准备原料，把黄瓜，胡萝卜，火腿，洋葱都切小丁，切黄瓜时要把黄瓜心带籽的部分切掉，加入一点盐入味，炒制前黄瓜丁控干水分 -
2. 鸡蛋放少许盐搅拌，入锅炒散，盛出，其他菜都分别入锅，过一下油，盛出
-
3. 锅中放油，油热后放入米饭，炒至粒粒分开
-
4. 依次放入过油后的火腿丁，鸡蛋，胡萝卜，洋葱，最后放入黄瓜，翻炒均匀，关火，盛出
小贴士
做炒米饭用的米饭，比一般焖米饭少放些水，这样可以使米饭一粒粒哒，否则粘在一起不好炒散
-
这道菜的其他做法
-
五色炒饭
118收藏1.1万热度 -
五色炒饭
763收藏6.8万热度 -
五色炒饭，简单到极致
60收藏6.5万热度 -
五色炒饭
757收藏5.9万热度 -
五色炒饭
13收藏6.6万热度
-
热门菜谱
-
紫薯饭
9670收藏878.3万热度 -
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度