番茄五色炒饭
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别有愿你好时沓
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时间: 10-30分钟
食材
番茄
2个
胡萝卜
0.5个
卷心菜
2片
洋葱
0.5个
盐
1勺
剩米饭
一碗
步骤
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1. 番茄开水烫过放冷水去皮、切小瓣 -
2. 卷心菜、胡萝卜、洋葱分别切碎分装盘
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3. 油热后放入番茄加一勺盐翻炒至酱汁状
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4. 加入洋葱继续翻炒出香味再倒入卷心菜跟胡萝卜、翻炒一分钟
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5. 加入米饭继续炒匀、关火出锅即可
小贴士
番茄最好去皮、嫌麻烦可省、炒番茄时加盐更容易炒碎出汁、卷心菜胡萝卜可用玉米粒豌豆替换、没有洋葱可用葱花或蒜泥替换