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番茄肉末炒饭
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倒叙的时光莫经
小时候很喜欢吃炒饭,只有简单的葱花蛋炒饭就可以吃很多。现在觉得太单调,特别喜欢番茄炒饭。家里有的配菜统统放进去,也多样化一点。
时间: 10-30分钟
食材
剩米饭
1碗
瘦肉
适量
番茄
1个
干香菇
2个
胡萝卜
半根
土豆
半个
2根
酱油
几滴
小半勺
步骤
  • 1. 瘦肉土豆胡萝卜,干香菇泡发,番茄小葱备用
  • 2. 瘦肉切末,胡萝卜香菇土豆切小丁,番茄切丁,葱花适量。
  • 3. 油热放肉末去炒。
  • 4. 放土豆胡萝卜丁翻炒。
  • 5. 放香菇丁翻炒,放盐。
  • 6. 放番茄丁下去翻炒,滴酱油几滴,。十三香适量
  • 7. 剩米饭倒入锅中,铲子铲碎。
  • 8. 放葱花下去,翻炒一会出锅。
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