咸肉炒边笋
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肖申克
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时间: 10-30分钟
食材
咸肉
1块
边笋
500g
步骤
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1. 先把剥好的边笋放入锅里，加入水盖住边笋，煮20分钟。 -
2. 自家腌制的带精咸肉切成小块
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3. 边笋切片
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4. 先下肥肉煸炒出油，再加精肉煸炒
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5. 加入边笋翻炒，加入调料糖、酒、少量酱油，继续翻炒，加入半碗水，盖上锅盖煮沸5分钟。
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6. 起锅，上菜。