西蓝花榨菜黑木耳煎鸡蛋
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/88/e6/50ah24_720.jpg?ver=1)
25.5万热度
17收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
YEPaNLIo
西蓝花是含有类黄酮最多的食物,富含维c,营养丰富
食材
西蓝花
适量
鸡蛋
1至2个
黑木耳
6至7片
胡罗卜
少许
榨菜或榨菜丝
少许
盐
少许
步骤
-
1. 准备好食材,西蓝花、榨菜,黑木耳、胡萝卜,鸡蛋
-
2. 把除西蓝花以外的食材切丁,越细越好哦!我这比较大点,呵呵
-
3. 打入鸡蛋,拌匀,如果有时间顺时针多打片刻
-
4. 西蓝花洗净在开水中汆一下捞出备用。如果为了更好口味,再用油翻炒一下,这儿用油炒过
-
5. 倒入油,待油热倒入准备好的蛋液,注意要轻,勿将鸡蛋弄碎
-
6. 切成弧型装盆.亮丽可口的菜端上来了。注意翻动时保持其完整性
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
鸡蛋的用量依其他食材而定,相对而言,二个较好.这道菜由于含有榨菜了,所以我在鸡蛋里未放盐.依个人喜好吧!
-
这道菜的其他做法
-
色香味美的黑木耳炒鸡蛋
11收藏10万热度 -
黑木耳炒鸡蛋
121收藏11.1万热度 -
黑木耳炒鸡蛋
6收藏10.4万热度 -
蚕豆黑木耳炒鸡蛋
152收藏11.6万热度 -
荠菜木耳煎鸡蛋
111收藏8.5万热度