黑木耳炒鸡蛋
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老公说想吃醋溜木须肉，但是找了半天发现冰箱里没肉了，那只好单独先做黑木耳炒鸡蛋。正好晚上儿子的菜没着落，黑木耳儿子也超爱吃的。
时间: 10-30分钟
食材
黑木耳
80g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
蚝油
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 黑木耳提前泡发好，鸡蛋2个。 -
2. 先煎鸡蛋。
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3. 锅里加油煸香蒜头。
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4. 接着下黑木耳翻炒。
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5. 最后下鸡蛋和调味品一起翻炒入味即可，在起锅的时候，加少许醋。
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6. 最后的成品。
小贴士
1、加醋可以起到杀菌作用，而且这个菜的口感都会变得和平时不一样的哦~
2、鸡蛋加少许清水，鸡蛋肉会更嫩些。
2、鸡蛋加少许清水，鸡蛋肉会更嫩些。
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