黑木耳炒鸡蛋
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李白甫的血手
黑木耳,富含胶质,不仅能抗皱养颜,而且可以清肠排毒,还有防癌的功效,很适合老年人食用。天天pm2.5,黑木耳帮您抵抗雾霾。和鸡蛋一起炒,荤素搭配,营养均衡,经济实惠。
时间: 10分钟内
食材
黑木耳
40g
鸡蛋
6个
油
适量
盐
适量
小葱
适量
步骤
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1. 鸡蛋打散成蛋液
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2. 黑木耳泡开
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3. 葱切葱段备用
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4. 锅内放油,油热后放入鸡蛋
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5. 鸡蛋炒散,下入黑木耳炒匀
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6. 放入葱段,撒入盐调味
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7. 翻炒均匀
小贴士
黑木耳用温水比用冷水容易泡开
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