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荠菜木耳煎鸡蛋
8.5万热度
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忌戮透蠢瘸
昨天看到有卖荠菜的,便买了一些。下午放点木耳、鸡蛋,做了这份香喷喷的荠菜木耳煎鸡蛋,鲜香可口,味道鲜美的家常菜!
时间: 10分钟内
食材
荠菜
150g
鸡蛋
3个
木耳
4朵
适量
适量
葱末
适量
花椒粉
适量
步骤
  • 1. 荠菜洗净切碎
  • 2. 木耳提前泡发,切碎,放在荠菜上
  • 3. 磕入鸡蛋,放葱末
  • 4. 放盐、花椒粉拌匀
  • 5. 坐锅,放油,倒入蛋液
  • 6. 两面煎熟即可
  • 7. 出锅
小贴士
木耳可以提前泡发,随吃随用。
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