蛋炒番茄
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向夏狂影秋风
西红柿炒鸡蛋～如果你说不会做这道菜都不好意思活着吧？看到好多豆友脑洞大开地设计！我也是醉了！今天也创意了一把，但是也回归了自然！容器也是醉了！
食材
鸡蛋
2个
西红柿
一个
食盐
2g
白糖
3g
蒜薹
一根
食用油
适量
葱花
适量
步骤
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1. 鸡蛋洗净擦干，只将一头磕破，将蛋液倒出 -
2. 蛋液倒出后把蛋口周围轻轻掰掉一部分，扩大蛋口，用盐水将内部涮净。
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3. 蒜薹切成碎丁。
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4. 放入蛋液中，加入盐，搅拌匀
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5. 西红柿切成碎丁
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6. 撒糖腌制
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7. 锅中放入少许食用油，八成热放入葱花
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8. 倒入蛋液，中火，不断用铲子或者筷子搅拌成蛋碎。
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9. 蛋液凝固后，倒入西红柿翻炒至西红柿变色变软出汤关火。
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10. 用小勺盛入蛋壳中。
小贴士
蛋壳不要扔掉备用
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