香辣鸡丁
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梨子Nicole-
洋葱有许多对身体有利的功效,能降血压,血脂,软化血管对糖尿病也有帮助,,等等,等等。正好朋友送了许多洋葱,那就吃吧,炒鸡蛋,炒肉丝~~今天就用家里有的食材做了这道炒鸡丁。
食材
鸡脯肉
一块
洋葱
一个
青椒
一个
黑木耳
适量
红椒
一个
淀粉
适量
糖
适量
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
醋
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 鸡脯肉切丁(稍微大点),然后少放一点点盐,干淀粉,加点蚝油,食油浆制二十分钟以上
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2. 将洋葱,青,红椒切成小块,黑木耳待用
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3. 锅里再少到点油热后,放一勺郫县豆瓣酱炒香后放入切好的各式食材翻炒,然后再放入炒过的鸡丁,加点醋,糖,生抽少许翻炒一,二分钟加上点湿淀粉勺个芡就可起锅了。尝尝吧,不错。