三色蹄筋
4.3万热度
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迷乱花海巢
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时间: 10-30分钟
食材
蹄筋
适量
黑木耳
适量
葱
适量
盐
适量
味精
适量
糖
适量
步骤
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1. 冬笋切至嫩头，对半切开，放水中焯一下，切成片 -
2. 水蹄筋（已经发好了的）洗净
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3. 黑木耳泡发，洗净，撕成小朵
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4. 葱切成段
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5. 坐锅热油，放蹄筋翻炒，加少许料酒
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6. 加笋片
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7. 放黑木耳
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8. 加盐、少许糖、味精，出锅前撒上葱段