三色吐司
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手嗡凭孛蒂
我和女儿比较喜欢吃面包，现在用面包机做吐司也比较方便，这次做的三色吐司，颜色也漂亮，看上去很有食欲哦。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
牛奶
170g
蛋液
40g
黄油
10g
盐
2g
糖
20g
酵母
4g
刷表面蛋液
5g
可可粉
4g
抹茶粉
4g
步骤
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1. 面包桶内依次放入蛋液、牛奶、面粉，对角放盐、糖，中间放酵母 -
2. 和面20分钟后放入黄油再和面30分钟
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3. 揉出不宜破的薄膜，进行发酵
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4. 发好的面团排气分成3份
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5. 一份放抹茶粉揉匀，一份放可可粉揉匀，盖上保鲜膜醒15分钟
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6. 擀成大小差不多的长方形
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7. 3份迭起，颜色可以按自己喜欢调节
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8. 卷起
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9. 放入面包桶内
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10. 再次发酵，发好后刷上蛋液
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11. 烘烤25分钟，取出放温后放入保鲜袋。
小贴士
面粉吸水性都不同，根据自家面粉添减。我做的都是低油低糖，喜欢甜一点的多放糖。
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