醋溜饹馇
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intermediate素雅
这是我做的第一道菜。第一次做的时候油放多了,弄的人家囧死了。不过这也为以后的做饭起到了很好的铺垫。
食材
饹馇
适量
橄榄
适量
火腿肠
适量
盐
适量
醋
可根据自己口味加量,我就放了一点醋
少许酱油
适量
步骤
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1. 把橄榄和饹馇都切小片,火腿肠斜着切片。
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2. 锅中放油,把饹馇炸一下。
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3. 炸至金黄色盛出。
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4. 这时候锅里的油肯定很多,盛出一些,留下一些油炒橄榄。
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5. 把橄榄炒软后放入火腿肠放一点酱油炒一小会儿。
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6. 倒入炸好的饹馇一起炒,然后放盐和醋。(醋要根据自己的口味决定放多少)炒三分钟。
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7. 然后可以装盘咯,好吃又好看的醋溜饹馇就完成咯。
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8. 还可以摆成好看的形状哦。嘻嘻。
小贴士
简单易上手,还很好看。都来试试吧。