醋溜藕片
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Cherry-sss
醋溜藕片的特点是其味道鲜美，酸甜适口，清脆爽口。
时间: 10分钟内
食材
藕
200g
五花肉
60g
油
适量
盐
适量
陈醋
适量
葱花
适量
步骤
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1. 藕洗净，切片。 -
2. 五花肉适量，切成条状
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3. 葱花适量
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4. 热锅后倒入适量玉米油
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5. 葱花爆香后，加入肉条翻炒
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6. 倒入陈醋炝锅后，加入热水适量，将肉条煮熟。
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7. 加入藕片翻炒适度，不要太老哦，不然不脆了
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8. 出锅前加入鸡精适量。
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9. 上菜了！
小贴士
需要注意的是，做这道菜时，藕要切的尽量薄一点，而且在清水内冲洗两三遍，把淀粉冲洗掉，炒出来的口感才会更加清脆。
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