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醋溜藕片
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烂自安家掣
这节藕在冰箱里有日子了,今天把它拿出来炒着吃。炒出来的藕片脆脆的,特别爽口。喜欢的朋友也不防试试吧!
时间: 10分钟内
食材
藕瓜
1节
适量
适量
干辣椒
1个
花椒
适量
适量
步骤
  • 1. 准备1节藕瓜。
  • 2. 去皮切片,放盐水中浸泡洗净。
  • 3. 锅中倒入底油,油热下辣椒,花椒爆香。
  • 4. 下入藕片煸炒。
  • 5. 倒入少许醋和清水,炒至藕片断生入味即可。
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