醋溜葫芦丝
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不要鱼丸要粗面
西葫芦是常吃的一种蔬菜，做法有很多种，经常换一换口味也不错！这道醋溜西葫芦丝加了一点小尖椒，更加酸爽可口了~
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
适量
油
适量
盐
少许
米醋
少许
红辣椒
少许
青辣椒
少许
步骤
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1. 青红辣椒切成辣椒圈 -
2. 西葫芦擦成细丝
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3. 锅内加适量油，放入红青辣椒煸出香味
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4. 下入西葫芦丝翻炒几下
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5. 待西葫芦变软时加少许米醋和食盐调味即可
小贴士
这道菜炒制时间不宜过长，否则西葫芦脱水严重口感就不好了。
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