海螺片炒丝瓜
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任性thesis
小时候最爱拿个海螺壳放在耳朵边上听大海的声音了,那阵阵海浪声,伴随着我的童年成长
时间: 10-30分钟
食材
海螺
适量
丝瓜
适量
红椒
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 将海螺用水煮熟,取出海螺肉,海螺肉是从老妈家带回来的,所以这一部是老妈帮做好的,
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2. 把海螺肉洗净切片,丝瓜去皮切细长滚刀块
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3. 锅内倒油后放入红椒爆香,加入切好的海螺片快炒后倒入丝瓜,加少许食盐后,加撒上胡椒粉,翻炒后出锅即可,
小贴士
不用加水哦,丝瓜本身就含水量很高的蔬菜,海螺切片可舍掉尾部,