香辣叉烧鸡丁
5.9万热度
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久醉绕心弦夏芙
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时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
400克
杭椒
60克
红尖椒
40克
叉烧酱
适量
生抽
适量
盐
适量
步骤
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1. 鸡肉洗净、切丁，放入一大勺叉烧酱和生抽，腌制20分钟 -
2. 将杭椒、红尖椒洗净，切小段
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3. 锅中放油，油热后，下腌好的鸡丁翻炒
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4. 鸡丁炒至八成熟时，放入杭椒、红尖椒
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5. 调入适量盐，翻炒至熟，出锅即可
小贴士
厨房小语：1、鸡丁最好提前腌制，腌制时间越长越好
2、叉烧酱、生抽已有咸味，盐要酌量放
2、叉烧酱、生抽已有咸味，盐要酌量放