您的位置: 首页>菜谱分类>香辣叉烧玉米
香辣叉烧玉米
6万热度
37收藏
鸡蛋
从夏天的早玉米一直吃到秋天的晚玉米,还是那么香甜~~~~~
走在街上,整个夏季都可以看见煮玉米的大锅冒出的热气,可以闻见烤玉米随风飘来的香气,经常会有人停下来买上一个,边走边吃,玉米真的是很大众很亲切的食物~~~~
其实玉米也可以是很细致的:放一些在米饭锅中就成了颜色漂亮的金银饭;和蔬菜水果可以拌成美丽的沙拉;磨碎后煮成香浓的玉米汁或玉米羹......
玉米非常的有营养价值,别的暂且不提,就说一个女性朋友们都感兴趣的方面:玉米含较多的粗纤维(比精米、精面高4-10倍)和大量镁,镁和纤维素都有加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄的功效。吃玉米很利于排毒养颜,减肥保健~~~~~~
基本上我们在家里做玉米的时候都是用水煮,烤玉米一般是在外面吃街上小贩们烤的没放任何调料的本色玉米,其实有烤箱的朋友不妨在家试试,刷些自己喜欢的调料,做得精致些,会是一道很不错的小点~~~
食材
嫩玉米棒
2~3穗
叉烧酱
1勺
生抽
半勺
色拉油
1勺
芝麻
(擀碎)半勺
孜然
半勺
黑胡椒粉
少许
清水
1勺
辣椒粉
半勺
步骤
  • 1. 将玉米切成2~3段,每段在竖着切开,在水中泡10分钟
  • 2. 将所有的调料放碗中搅成稀糊状
  • 3. 玉米从水中取出(不用擦干表面的水分)摆在铺了锡纸的盘中
  • 4. 刷上调成糊状的调料.放在220度预热后的烤箱上层烤20分钟即可
小贴士
一定要选择嫩玉米,否则烤出后很硬;把玉米在水中泡一会并不要擦开水分,也是不让玉米发硬
这道菜的其他做法

香辣叉烧鸡丁

109收藏
2.3万热度

香辣叉烧鸡丁

27收藏
7.8万热度

叉烧玉米披萨

727收藏
6.9万热度

叉烧玉米蟹味菇肠粉

726收藏
7.8万热度
热门菜谱

沙茶肉末茄条

107收藏
363.2万热度

醋浸葡萄干

765收藏
315.1万热度

胡萝卜奶油芝士土豆泥

80收藏
269.1万热度

家常炖鱼

138收藏
194万热度

小米绿豆粥

1.2万收藏
174.7万热度
相关菜谱