酸酸甜甜炒年糕
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语素emission
儿子上高中时,有一次在学校门口的小餐馆和同学们吃晚饭,吃了一份炒年糕,回家来对我说:妈妈,学校那儿的炒年糕真好吃,酸酸甜甜的,你试试也做做吧。我尝试着做了,儿子竖起大拇指说,好吃!
食材
超市里买的火锅年糕
一包
番茄沙拉
110g
白糖
50g--100g
香醋
少许
步骤
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1. 将年糕切为细长段或片(看买的年糕形状)
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2. 锅中放油少许,加入番茄酱炒炒。
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3. 放入切好的年糕翻炒,再加入白糖,香醋翻炒,加入少许水,小火慢慢煮一会儿。
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4. 尝一下汤汁,酸甜可口了,收一下汁,出锅。
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