雪菜辣椒小炒
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惠甄浮期妄年
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时间: 10分钟内
食材
青辣椒
一大把
蚕豆
少许(也可用毛豆肉代替)
笋丝
少许
雪菜
一小碟
豆腐干
少许
盐
少许
味精
一勺
步骤
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1. 现将菜处理出来 辣椒去蒂洗净 笋 豆腐干切丝 豌豆剥好 雪菜一小碟备用
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2. 大火起个油锅 放入青辣椒炒至变色
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3. 然后一次放入笋丝 豆腐干丝 蚕豆继续翻炒 1到2分钟
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4. 继续放入雪菜 翻炒 放入少许盐 味精 滚30秒的样子 装盘即可
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