辣椒小炒肉
12.5万热度
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海德薇冲鸭-
偶尔任性一下，来点香的辣的下饭开胃菜是必须的～人生也是如此，不要太平淡哇～
食材
青线椒
8条
红辣椒
1条
五花肉
100g
生抽
1汤匙
葱姜蒜
适量
豆瓣酱
1汤匙
食用油
适量
步骤
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1. 五花肉切0.2cm薄片，放生抽腌15分钟。辣椒都切成长片。姜蒜切小片，葱切粒。 -
2. 热锅下油，油八分热时候放葱姜蒜爆香。
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3. 放入五花肉，炒到变色，有点焦香更好。炒好后起出来，锅里留底油。
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4. 放入辣椒炒到开始变软。
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5. 加入五花肉和豆瓣酱，炒匀出锅。
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6. 成品。我宝宝还吃点这个肉，所以肉不敢炒太过，如果再炒多会儿更棒！