双椒牛蛙
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冷冷watery
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时间: 10-30分钟
食材
牛蛙
2只
红辣椒
100g
青辣椒
100g
生姜
300g
大蒜
5个
酱油
少许
料酒
少许
白糖
少许
步骤
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1. 配料洗净 -
2. 牛蛙切块
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3. 青椒红椒切碎
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4. 生姜切丝
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5. 热锅凉油：放入郫县豆瓣、花椒爆香
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6. 放入姜丝
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7. 放入少许盐
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8. 放入一般辣椒
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9. 倒入牛蛙块
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10. 放入酱油料酒白糖调味，倒入少许水，煮10分钟
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11. 最后倒入剩下的辣椒
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12. 装盘
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13. 很下饭！