丝瓜、洋葱炒鱿鱼
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戎青旅半醒
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食材
丝瓜
1条
洋葱
1个
鱿鱼
适量
蚝油
适量
姜
适量
白糖
少许
料酒
少许
步骤
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1. 将丝瓜、洋葱洗净切好、鱿鱼放适量的蚝油、白糖、料酒、姜腌好待用。
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2. 热锅放油下姜片爆炒一会放鱿鱼炒熟装碟备用。
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3. 再次热锅下油放洋葱炒至六成熟后,倒入丝瓜和炒熟的鱿鱼翻炒,见丝瓜变软即成。
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4. 开吃。。
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