杂酱刀削面
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树莓味
很好做一款面食。
食材
刀削面（超市有卖）
两斤左右（4.5人份）
五花肉（瘦一点）
一斤左右
土豆
一个
芹菜杆
一至两根
甜面酱
一袋
豆瓣酱
两大勺
青菜
一把
桂皮
一小丁
八角
一小丁
生姜
四五片
大葱
一根
蒜
四五瓣
料酒
适量
生抽
适量
辣椒段
5，6小段
番茄酱
两大勺
花椒
若干
步骤
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1. 继续翻炒，再放入一袋甜面酱、两大勺豆瓣酱、番茄酱适量、翻炒，加水再煮一会即可，这样肉酱臊子就做好了，光线问题吧，肉臊子照片出来发红，其实做好的颜色是那种面酱的深色。个人觉得这样口味刚好，喜欢吃味道重一点的可再放少许盐。