家常版～酱香青鱼（鲅鱼））
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没什么过不去
有妈妈的味道～
时间: 10-30分钟
食材
鮁鱼或青鱼
两条
豆瓣酱
适量
东北大酱
适量
葱，姜
适量
白糖
适量
醋
适量
酒
适量
干辣椒
适量
步骤
-
1. 炒豆瓣酱，然后煎鱼，把调料都放进去，后放水炖，最后收汁即可，
小贴士
不要总翻动～看看没糊底就行
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