家常版豆腐炒青椒,酱汁味美椒香浓郁特别下饭,媳妇吃光一整盘!
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夏Luxuriant
几乎每一天都要吃豆制品，变着花样吃吧，豆腐也是百搭的食材，和青椒，圣女果一起炒，美味又营养，圣女果是秋天买下，冻在冰箱里的。
时间: 30分钟-1小时
食材
豆腐
500g
青椒
50g
圣女果
30g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备食材，豆腐洗净切块，青椒洗净切片； -
2. 不粘锅加少量油，豆腐煎至金黄盛出备用；
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3. 锅中加少油，下葱花炒香，下青椒煸炒；
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4. 下圣女果煸炒；
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5. 下豆腐，加入盐，酱油，水焖一会儿；
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6. 菜汤汁收浓，即可。
小贴士
用不粘锅煎豆腐，用油少，又不粘锅，非常方便快捷。
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