土豆片炒青椒
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老顽童immigrate
很普通的家常菜，但是很受欢迎哦。这道土豆片炒青椒颜色非常好看，很有食欲，二者搭配起来，口感也很好，大家也不妨试一试哦。
时间: 10分钟内
食材
土豆
300g
青椒
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
山西陈醋
适量
步骤
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1. 土豆切片后凉水冲洗 -
2. 青椒洗净掰块
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3. 锅中油热后加葱花爆香
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4. 倒入土豆片和青椒翻炒，加生抽、盐、醋
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5. 加少量水翻炒
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6. 出锅装盘
小贴士
土豆切片后用凉水冲一下，去除淀粉口感清脆。