土豆丝炒青椒条
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掰果BAAAAYGO
本人特别喜欢吃土豆还有青椒，中午就剩自己孤家寡人一个了，所以切了两个土豆还有青椒来炒着吃，青椒要有肉才好吃，所以加了点炒好的肉在里面，味道很不错。
时间: 10分钟内
食材
土豆
300g
青椒
200g
油
适量
盐
适量
卤子肉
适量
酱油
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备好青椒和土豆 -
2. 把青椒去瓤然后洗干净
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3. 把洗好的青椒切成丝
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4. 把土豆去皮洗干净
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5. 把去皮的土豆切成丝然后用水淘一下
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6. 炒勺中加入适量的油，那待油热之后将青椒丝倒入炒勺中
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7. 把土豆丝也倒入炒勺中
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8. 加入适量的盐还有酱油
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9. 取适量的卤子肉倒入锅中
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10. 最后加些蒜瓣在里面
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11. 最后盛入盘子中食用
小贴士
土豆丝切好之后用水过一遍，一面淀粉太多而炒菜的时候粘锅