风味茄子
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悤孤岛旧梦少男旧
青岛农业大学海都三楼的风味茄子 好怀念π_π
食材
茄子
适量
花椒
适量 一小把
辣椒
适量
蒜末
适量
味达美
适量
醋
适量
白糖
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 锅中留底油 放入辅料 加适量水做成汁 放入茄子 裹均匀即可
小贴士
1 茄子泡泡水 炸的时候不会吸太多油 2 放茄子前汁不要太稠 否则容易糊
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