炒揪面片
10.2万热度
7收藏
收藏
|
翱接痪劳锤
山西人爱吃的主食，它的配菜可以根据自己喜好添加
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉，牛肉，胡萝卜，土豆，茄子青椒，洋葱，西红柿
适量
盐，酱油，食用油，葱
调料也是根据自己喜欢的调配
步骤
-
1. 提前和好面让它醒醒，和好之后盖好不让它被风吹干，面一定要很软才揪和好吃 -
2. 洋葱，青椒切好备用
-
3. 茄子切片
-
4. 胡萝卜和土豆切片
-
5. 口蘑切片开水烫下捞出备用
-
6. 一个西红柿
-
7. 牛肉是应该先切的，添加一点盐和姜片料酒腌制一下会嫩点
-
8. 牛肉下锅熟了放土豆和胡萝卜炒
-
9. 加入茄子和西红柿
-
10. 最后家洋葱青椒和口蘑然后稍微加点水防止粘锅
-
11. 把面赶成二点五公分的片片然后切成条条，水开之后往锅里揪，
-
12. 煮熟捞出放到菜里拌一扮
-
13. 扮好出锅就可以了，根据口味调味
-
热门菜谱
-
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
爆炒基围虾
28收藏213.7万热度 -
韭菜炒蛋（超简单）
8收藏197.8万热度
相关菜谱
-
腊汁肉揪面片
破椒棕椅焊2.1万热度124收藏 -
番茄鸡蛋揪面片
新绿籍6.5万热度161收藏 -
西红柿揪面片
periodical企鹅8万热度825收藏 -
西红柿鸡蛋面片 （内附揪面片教程）
纹澜构诙沿8.4万热度115收藏 -
西红柿鸡蛋面（揪面片）
褚秋离未离7.4万热度21收藏 -
榨菜羊肉汤揪面片
小海梅花疏淡9.4万热度174收藏 -
茄汁烩面/揪面片
沈押韵的悲伤10.1万热度33收藏 -
~【素炒莜面片】
思潮prediction8万热度43收藏