肉末秋葵
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思逸
为了夹在豆渣馒头里,意外的觉得当菜很棒~
时间: 10-30分钟
食材
猪瘦肉
150g
秋葵
3条
蛋清
半个
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 秋葵洗净横切切片猪肉切片再切成丁状,加入适量胡椒粉,盐,蛋清抓匀,腌制十五分钟
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2. 秋葵抄水,过凉水捞出备用锅热抄肉末,色白加入一点酱油调色,倒入秋葵抄,加盐继续翻炒,起锅前加入适量鸡精即可。
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