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瘦肉炒秋葵
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瘦肉炒秋葵
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
200g
秋葵
300g
10g
食用油
5g
蚝油
5g
3g
料酒
5g
步骤
  • 1. 材料:瘦肉,秋葵,姜
  • 2. 秋葵切小块
  • 3. 瘦肉切小块,姜切片
  • 4. 热锅热油,放入姜片,放入肥肉
  • 5. 肥肉煸出油后,放入瘦肉
  • 6. 放入料酒,蚝油,盐。
  • 7. 放入秋葵。
  • 8. 继续煸炒
  • 9. 放入适量的水,大火烧开,加盖焖到收汁
  • 10. 成品
小贴士
1:肥肉煸出油后再放瘦肉
2:瘦肉炒熟后再放入秋葵
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