五花肉炒秋葵
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缠绕monopoly
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食材
大红椒
1个
五花肉
100g
秋葵
250g
独蒜
1个
姜末
少许
步骤
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1. 五花肉切薄片,放油,生抽,,姜末,少许糖调在一起,和匀,腌制约10分钟。
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2. 秋葵打斜切厚片,大红椒切条,蒜拍碎,剁成蒜末待用。
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3. 放油,待油热将五花肉放入其中,炒至8分熟装起。
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4. 余油放入大红椒和秋葵,翻炒片刻,倒入生抽,糖,翻炒。出锅前倒入五花肉,再翻炒片刻,起锅。
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