素炒春笋
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给室友做得,最近也不能吃辣,就做了这个比较没辣味的
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食材
春笋
适量
葱蒜,蚝油,酱油
适量
步骤
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1. 春笋一切四瓣
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2. 切片
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3. 过水烫一遍
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4. 热油葱花,煸香后倒入笋。
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5. 再倒入老抽和蚝油,盐,继续翻炒。
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6. 装盘。有点像萝卜。。
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