爆炒素三鲜
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鱼传尺愫畅苟
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食材
豆皮
适量
黄瓜
少许
胡萝卜
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
蒜
适量
香油
适量
葱花
适量
步骤
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1. 把豆皮切成丝泡在温水中待用，时间大概2-4小时即可。 -
2. 胡萝卜，黄瓜及蒜，葱花切成细丝待用。
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3. 在锅中放入油，待到油到达适当温度时放入蒜末和葱花，炒至发出香味，陆续放入食才爆炒〔食材要根据本身的易熟程度陆续放入〕]
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4. 大约3-5分钟即可出锅。
小贴士
这道菜的原辅料都是根据自己的喜好随意挑选的，大家可根据自己的口味来调整原辅料的种类及多少！
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