1. 姜黄洗净，记得带手套，把表面沙土洗干净备用

2. 洗净的姜黄用料理杯打碎，装在纱布袋里绑好口，一定要绑牢固了不然碎姜黄掉出来米饭会看起来不干净，装好的姜黄如图，丢到高压锅，烧开五六分钟，

3. 洗净大米，糯米都可以，烧开的姜黄水冷却到五六十度就把洗净的米放到锅里浸泡一夜，

4. 第二天放好蒸笼布，把米放到锅里高压锅大火烧开上汽转小火一个小时，就可以出锅了，这个是原味，喜欢其他作料自行添加，