您的位置: 首页>菜谱分类>原味香米饭
原味香米饭
7.1万热度
14收藏
卓捶奥估秤
大米饭现在都有电饭锅来焖了,非常的方便,其实今天介绍的这个方法,蒸出的米饭也是非常的好吃。单位食堂因为吃饭的人多也是采用这种方法,虽然用的大米不太好,可蒸出来还是非常的受欢迎。后来,有一段时间我都这么做,而且捞完米的汤还好喝,吃完主食来一点,还省事。
家里刚好买了点香米,今天就用香米做了(大米也是一样的),好了,来看一下这个纯情原味的白米饭吧
时间: 30分钟-1小时
食材
香米
500G
麻油
适量
步骤
  • 1. 据自家人口饭量准备适量米
  • 2. 把米淘好
  • 3. 水开后下米,加一两滴麻油。
  • 4. 用勺子搅动,防止米沾锅。
  • 5. 大约煮五六分钟后,把米用漏勺捞到笼屉上。
  • 6. 尽量把米摊开摊匀,但不要压。盖好锅盖蒸熟。关火,焖上三五分钟。
  • 7. 这是捞米后的米汤
  • 8. 米饭蒸熟可以搭配其他菜吃。
小贴士
米汤非常好喝
这道菜的其他做法

腊味糯米饭

135收藏
3.3万热度

芒果椰香米饭

184收藏
7.7万热度

生炒腊味糯米饭

189收藏
9.9万热度

生炒腊味糯米饭

175收藏
8.4万热度
热门菜谱

鸡杂小炒

54收藏
578.8万热度

花式荞麦冷面

50收藏
303.9万热度

西洋菜筒骨汤

722收藏
238.6万热度

猴头菇养胃汤

55收藏
230.5万热度

黑米粥

1.1万收藏
202.1万热度
相关菜谱