蒜蓉排骨
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江又灵重
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食材
猪肋排
500克
大蒜
100克
盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
蚝油
少许
香油
少许
步骤
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1. 肋排洗净加蚝油，料酒，盐，淀粉用手抓匀，腌制十分钟 -
2. 腌制好的排骨放入盘中，平摆，上面放入蒜蓉，蒜用刀切细末
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3. 蒸锅加水烧开
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4. 开水后放入排骨，大火蒸十五到二十分钟。取出淋入少许香油即
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