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糯香排骨
5.1万热度
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海豚
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时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
750克
糯米
100克
香菜,小葱,青椒,胡萝卜少许
适量
盐,料酒,生抽,老抽,醋少许
适量
步骤
  • 1. 排骨洗净备用。先用水泡20分钟左右,浸出脏血水。
  • 2. 加盐,生抽,老抽,料酒,醋,各少许。腌制半小时。
  • 3. 排骨上裹上泡好的糯米(泡一小时左右)。入电压力锅,调到肉档位开蒸,约20分钟。
  • 4. 青椒,胡萝卜,小葱,香菜切沫备用。
  • 5. 蒸好后开盖,撒上配料沫即可。
  • 6. 出锅装盘。
小贴士
很美味的,你一定要试一下哦!
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