杏仁炒西芹
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一雷二闪
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食材
西芹
100克
杏仁
50克
蒜
适量
姜
适量
盐
2克
步骤
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1. 西芹洗净，用刀斜切成片，放开水锅中焯水后马上放凉水中备用。 -
2. 姜切丝，蒜切片。
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3. 锅中放油烧热，爆香蒜片和姜丝，放入西芹翻炒1分钟。
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4. 放入杏仁翻炒均匀后，放盐炒匀即可。
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