虾仁炒西芹
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染墨丶若流云英华
很清淡的一道菜，特别适合老人和小孩
食材
虾仁
适量
西芹
适量
鸡蛋清
适量
淀粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 西芹先过道水，沥干备用 -
2. 虾仁放少许胡椒粉，盐，淀粉和鸡蛋清码味
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3. 热锅倒油，先把虾仁放进去快去翻炒，再放西芹，最后放点盐和白糖提味就可以了，虾仁相当滑嫩，不需要再放其他调料了。。
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